『世界自然遺産』の地、北海道知床羅臼産の極上真ほっけ‼️　今まで食べていたほっけとは別次元‼️　羅臼の冷たい海で育った特大真ほっけを丁寧に開き、羅臼昆布とお塩だけで旨みを閉じ込め干し上げました。もちろん無添加！焼くと皮はパリッと、身はふっくらジューシー。